L’hortensia fleurit tout l’été et permet des arrangements floraux ou paysagistes très variés.
Les esthètes ne se privent jamais, lors d’une visite au musée d’Orsay, d’admirer L’Hortensia ou Les deux sœurs. Œuvre de Berthe Morisot, cette huile sur toile empreinte de mélancolie met en scène, dans un intérieur aux contours flous, deux jeunes femmes alanguies ; incidemment, le tableau doit son nom à ce majestueux hortensia bleu qui, en arrière-plan, anime ledit intérieur…
Il faut bien reconnaître que ce magnifique arbuste, qui fleurit tout l’été durant et le demeure jusqu’à la fin de l’automne, est des plus décoratifs. Toutefois, s’il pousse bien en pot et peut s’épanouir de manière temporaire en intérieur, c’est dans le jardin qu’il donne sa pleine mesure ! Les experts recommandent cependant de préserver certaines espèces d’une exposition directe au soleil ; ainsi un endroit frais, abrité et partiellement ombragé lui conviendra parfaitement.
Quant à la couleur de ses fleurs, elle dépend en partie… de l’acidité du sol. Si celui-ci est basique, elles prendront des nuances roses, voire rouges ; en revanche, un sol acide les fera bleuir de plaisir ! À ce sujet, les experts en matière de langage des fleurs attribuent différentes significations à l’Hydrangea Macrophylla : le bleu, par exemple, symbolise – entre autres – les regrets. Faut-il alors penser que Berthe Morisot, en offrant aux Deux Sœurs le voisinage d’un hortensia Bleu de France, évoquait le regret du temps qui passe et de la jeunesse éphémère ?