Originaire du Mexique, l’herbe sucrée des Aztèques a un pouvoir édulcorant mille fois supérieur au sucre classique, sans fournir une seule calorie. Cultivé par Marion et Nicolas Sarlé dans leur fantastique potager aquatique situé à quelques encablures de Condom, dans le Gers, le Lippia Dulcis a un délicieux goût de réglisse et une longueur en bouche épatante. Pour information, le nom vernaculaire de cette plante est Tzopelic Xlhuitl. Le premier qui le prononce sans bafouiller gagne un paquet de Car en Sac.
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