L’existence et la saveur si caractéristique de ce fromage sont intimement liés à ce paisible herbivore Et si l’on vous disait que le Picodon, héros très discret des départements de…
Produits laitiers
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Le Gaperon, une forte saveur d’ail et de poivre Les auvergnats donnèrent naissance au gaperon en assaisonnant de poivre et d’ail une boule de babeurre et de petit lait. On…
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S’il fallait retenir quelque chose de Louis XI, ce serait sans doute le Saint Marcellin… Conçu initialement il y a plusieurs siècles avec du lait de chèvre, puis également avec…
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Il serait p’têt temps d’arrêter de casser du sucre sur le dos des Amerloques pour leur propension à débiner nos vins qui piquent et nos fromages qui puent, rapport à…
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A ce niveau-là, on peut parler d’un coup marketing de génie. Et le plus fort, c’est qu’ils n’y avaient certainement pas pensé avant ! Afin de mieux le comprendre, revenons…
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Les habitants de Langres sont des esprits savants qui n’ont pas attendu la naissance de Diderot (l’auteur de L’Encyclopédie est l’incontestable célébrité de cette antique cité champenoise réputée pour être…
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C’était une époque heureuse où l’on ne se posait pas trop de questions. A l’automne, quand le froid commençait à poindre, on redescendait les bêtes de alpages jurassiens et on…
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Plutôt que d’offrir à votre dulcinée un bouquet de roses rouges hors de prix ou une quelconque friandise gnian-gnian décorée de petits symboles kitsch, pourquoi ne pas lui présenter ce…
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On vous voit venir avec vos gros sabots. « Avec un nom pareil, c’est sûr qu’il va se moquer du beaufort, ce bellâtre laitier… » Et bien non, justement. Nous…
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Ne vous inquiétez pas, il n’y a aucun risque d’attentat à la pudeur, même si nous savons bien que les Espagnols sont un peuple caliente. Produit par El Pastor et…
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