Il n’aura échappé à personne que l’ asperge se prête à des rimes graveleuses que sa forme phallique nous permet de suggérer mais que la décence nous interdit de prononcer.…
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S’il est communément admis qu’une hirondelle ne fait pas le printemps, il est tout aussi avéré que l’arrivée des carottes nouvelles marque le retour des beaux jours et nous nous…
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Cela fait des siècles que les parents font tout ce qui est en leur pouvoir pour faire manger des épinards (spinacia oleracea) à leurs enfants. Ils leur expliquent que ce…
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Qu’on l’appelle « corossol » au Brésil et en Guinée, « sapotille » à la Réunion, « sirsak » en Indonésie ou « guanabana » au Mexique, ce gros fruit…
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Si l’habit ne fait pas le moine, un joli nom ne garantit pas non plus d’avoir une bonne réputation. Prenez le cas du chou-fleur (brassica oleracea), cette plante potagère de…
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Originaire d’Afrique de l’Ouest mais produit en Thaïlande, le fruit miracle est commercialisé à Rungis par l’inévitable Jean-François Chemouni, dénicheur de pépites par excellence. Ses petits fruits rouges ont la…
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Parler de betterave en début d’année, alors que l’on vient de se goberger de saumon fumé, de filet de biche, de volaille fine et autres mets délicats, a quelque chose…
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Nul ne sait si Honoré de Balzac, auteur de Splendeurs et misères des courtisanes connaissait l’histoire tragique de Yang Guifei, la favorite de l’empereur Tang Xuanzong, au 6ème siècle, qui…
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On a découvert la pomme de Blanche Neige ! Cultivée en Normandie par un petit producteur, elle a la chair aussi rouge que sa peau, ce qui la rend particulièrement…
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On ne dira jamais assez ce que la gastronomie doit au hasard. C’est parce qu’il avait voulu dissimuler une partie de sa récolte de chicorées qu’un agriculteur belge de la…